Rosé de Loire – Domaine des Hautes Ouches

Cépage : Grolleau (gris et noir) et Gamay
Taille : Gobelet (vignes basses) et Guyot simple (vignes hautes)
Caractéristique : sec
Vendanges : mécaniques triées sur table de tri
Vinification : fermentation alcoolique en cuve, filtration tangentielle.
Garde : 2 ans