Alcool : 13,5 %

Sucres résiduels : 0,3 gr/L

Terroir : Argilo-calcaire

Age moyen des vignes : 20 ans

Température de service : 8 à 10°

…frais! Il fait un parfait accord avec la traditionnelle tarte flambée, les grillades, des pâtes à l’arrabiata ou des lasagnes à la bolognaise.